La farmacéutica Carlota Serra detalla en redes sociales los efectos de la abstinencia de cafeína y cómo el cuerpo reacciona ante su consumo habitual.
Sin importar la hora o el lugar, el café es la forma con la que gran parte de los españoles comienzan su día. Esta bebida estimulante supone un aporte extra de energía por las mañanas y, para muchos, es la forma de disimular la falta de horas de sueño reparador durante la noche.
La cafeína actúa como estimulante del sistema nervioso central, y su consumo habitual o el abuso del mismo puede provocar dependencia. Carlota Serra, farmacéutica conocida en redes como @conoceteysana_, explicó en un video de TikTok que es una consulta frecuente en su farmacia. “El otro día una clienta me explicaba que cuando no se toma el café por las mañanas le duele muchísimo la cabeza y que necesita de forma urgente tomar este café”, relató.
Según Serra, “el cuerpo se ha acostumbrado y se acostumbra al consumo continuado de café”, lo que provocaría el dolor de cabeza característico. “El consumo crónico de café lo que hace es bloquear unos receptores que nos dan somnolencia. Entonces, cuando el café entra en el cuerpo, estos receptores se mutan, no se activan y, por lo tanto, la percepción de somnolencia disminuye”. Además, la cafeína hace que se liberen mediadores que potencian “este estado de alerta, de concentración, de vigilia, como de actividad”, y como consecuencia “los vasos del cerebro se vuelven más pequeños”.
Al tomar café de forma habitual, estos efectos se repiten diariamente. Al eliminarlo de repente, “se da una vasodilatación de rebote, es decir, que los vasos cerebrales se agrandan”. Esta vasodilatación se suma a la deshidratación nocturna, a una posible migraña enmascarada y al cansancio acumulado.
Los síntomas de abstinencia aparecen entre las primeras 24 y 48 horas después de la última toma, pero “suelen durar una semana”, según Serra. Para prevenirlos, recomendó “intentar mejorar la calidad del sueño, disminuir el estrés, mantenernos hidratados y no tomarnos el café en ayunas”.
Según la Sociedad Española de Neurología (SEN), más de la mitad de los españoles adultos (56%) duerme menos de ocho horas, y aproximadamente el 50% afirma no tener un sueño reparador.