La cocina saludable se ha convertido en un objetivo común para muchos y, en esta ocasión, te presentamos una receta que te ayudará a lograrlo sin renunciar al sabor.
Acompáñanos en un recorrido paso a paso que te llevará a la preparación de carita feliz con los 5 grupos de alimentos, un platillo sabroso y nutritivo, perfecto para tu bienestar.
Este platillo proviene de «My Plane», un proyecto del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos.
Deje que sus hijos creen su propia carita feliz con ingredientes de los cinco grupos de alimentos de MyPlate.
1 cucharada de mantequilla de maní (crema de cacahuate)
1 galleta de salvado grande (graham, o use galletas saladas o integrales)
1 cucharada de queso cheddar (rallado)
3 pasitas
2 chícharos/arvejas grandes verdes
1/2 uva (cortada a la mitad)
Lávese las manos con agua y jabón.
Unte la mantequilla de maní (crema de cacahuate) sobre la galleta salada en la forma de una cara.
Esparza queso rallado en la parte superior para formar el cabello.
Acomode las pasitas en forma de una boca.
Utilice los chícharos (arvejas) a modo de ojos y media uva como la nariz.
Este refrigerio es apto para niños mayores de dos años; no lo sirva a niños más pequeños que pudieran ahogarse.
Cada persona mantiene un estilo de vida distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.
Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar el estilo de vida alimenticio y dar un primer paso para una vida más saludable.
Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.
En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.
Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua diariamente.
Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de ejercicio físico regular, para tener una buena salud.